Salam !

Casablanca.
Après avoir posé un pied à Delhi, Doha puis Tunis, nous voilà arrivés, enfin !
Fini les saris; nous sommes cette fois perdus au milieu des djellabahs.
Nous faisons pâle figure avec nos tenues de voyage et nos yeux cernés par la petite nuit dans l'avion... Il est temps d'aller se reposer un peu et se remettre des 6h de décalage horaire.

Casablanca est une ville qui bouge. Plusieurs millions de personnes y vivent et c'est la capitale économique du pays.
Nous logeons dans une auberge de jeunesse au milieu de l'ancienne médina. A quelques rues de là; séparée de la médina par les remparts et la voie du tramway flambant neuf, la nouvelle ville. Tout un contraste!

La visite de la mosquée Hassan II, 3ème plus grande mosquée au monde, finit de nous plonger dans cette nouvelle culture. Splendide! Majestueuse!... Et gigantesque!
Entre déambulation hasardeuse dans les jolies ruelles de la médina et découverte heureuse du souk à l'heure de pointe, nous nous régalons sans fin de succulents tajines et autres délices marocains tels que Briouates ou plats de fruits de mer (eh oui; Casa est au bord de l'Atlantique!), sans oublier de nous rassasier de bons pains ronds tout chauds; directement sortis du four traditionnel! Le bonheur ! (Surtout après plus de 3 mois et demi passés sans "vrai" pain!)

Puis vient le moment de se lancer dans notre aventure de bénévoles. Direction Dar Bouazza, pour la ferme de Fettouma, soit la ferme pédagogique de Terre et Humanisme au Maroc, où Matthieu doit travailler trois semaines pendant que de mon coté je découvrirai l'univers de la maison d'accouchement Hasnaa, dans un quartier de Casablanca. Dar Bouazza est un village "étalé" où se côtoient grosses villas et bidonvilles, à quelques km seulement de l'océan. Plusieurs fermes converties au bio se situent dans le coin.

Seulement voilà... Dar Bouazza est finalement à 25 km de Casa et à 2h30 de transports en commun (le tramway et un "grand taxi blanc", qui doit être rempli; c'est à dire avec 7 personnes dedans..., avant de partir) de mon lieu de travail... et cela en comptant sur le stop entre le taxi et la ferme (4km) pour éviter de rallonger encore un peu le trajet... Compliqué donc pour aller bosser tous les jours! Pas d'hôtel à mi-chemin et logements à louer trop chers... pas de souci! dès le lendemain, coup de bol, le voisin me prend en stop et me propose de m'emmener et me ramener depuis le tramway du lundi au vendredi puisqu'il doit se rendre tous les jours à Casa pour son travail! Inch Allah! Le top! Cela ne me raccourcit pas énormément le temps de transport (2h tout de même matin et soir), mais change totalement les conditions, bien plus faciles et agréables! Me voilà donc banlieusarde marocaine pour 3 semaines, c'est un fait!

L'accueil des marocains est tout à fait incroyable. Leur dévouement également.
Depuis notre arrivée à la ferme, nous avons déjà été invités à plusieurs reprises à partager le repas chez les uns ou les autres, trempant goulûment notre bout de pain dans le tajine posé au centre de la table, balbutiant quelques mots d'arabe entre deux bouchées! En toute sincérité, heureusement que la grande majorité des marocains parlent au moins un peu de français car la prononciation est vraiment difficile!

Les débuts dans nos jobs respectifs se passent à merveille (hormis le fait que Matthieu s'est déjà bloqué le dos en voulant jouer à l'apprenti agriculteur!).

La maison de naissances ressemble plutôt à un mini-hôpital, géré par des sages-femmes! plus de 1100 accouchements par année avec seulement 3 sages-femmes en tournus... je vous laisse imaginer les horaires de travail... !!! Il y a également une infirmière (qui gère aussi le suivi du travail), des aides-soignantes et des femmes de ménage qui alternent les gardes. Deux tables d'accouchement dans la même pièce, une troisième "au cas où" dans une salle attenante, 7 lits de suites de couche et pré-travail répartis dans deux pièces différentes, une chambre seule et une salle de consultations avec échographe. Ca roule! Les femmes accouchent (sans péridurale,évidemment), et repartent le lendemain après que le bébé ait été examiné par le pédiatre. Le suivi de grossesse est fait ici aussi, ainsi que les deux contrôles de post-partum à 10 et 20j. Les conduites à tenir sont bien différentes de la France et de la Suisse, même si je note également des points communs. Je pense prendre le temps de vous en dire plus dans un prochain récit... En tout cas l'expérience promet d'être riche et je suis entourée de collègues de travail toutes plus gentilles les unes que les autres ! (et je ne saurai oublier la cuisine délicieuse que nous réserve Melika tous les midis!!!)

Quant à Matthieu, il apprend à cultiver bio selon les règles de l'agroécologie de Pierre Rabhi dans un jardin de 0.8 hectares.
Pour les non-initiés, voici en 10 points les fondements de l'agroécologie :
 - un travail du sol qui ne bouleverse pas sa structure
- une fertilisation organique fondée sur les engrais verts et le compostage
- un usage optimum de l'eau
- le recours à l'énergie la plus équilibrée, d'origine mécanique ou animale
- des travaux anti-érosifs de surface
- le reboisement des surfaces disponibles et dénudées
- le choix judicieux des variétés adaptées aux territoires avec la mise en valeur des espèces traditionnelles locales
- des traitements phytosanitaires naturels
- la réhabilitation des savoir-faire traditionnels
- la constitution de haies vives

 " L'agroécologie est pour nous bien plus qu'une simple alternative agronomique. Elle est liée à une dimension profonde du respect de la vie et replace l'être humain dans sa responsabilité à l'égard du vivant." Pierre Rabhi

Nous bénéficions donc de délicieux légumes bio juste à portée de main! La menthe est aussi tout à fait délicieuse et nous serons bientôt des professionnels du thé à la menthe étant donné la quantité consommée quotidiennement!

Nous vous en dirons plus prochainement !
On vous embrasse fort!

P.S : Pensée particulière aujourd'hui pour les 6 petits gars nés depuis notre départ et leurs heureux parents ; Raphaël, Thomas, Maxime, Baptiste, Cornélius et Clément, le dernier né! Un grosse bise aussi à la seule nana du lot ; Marie! Bisous à tous!

P.S 2 : A noter que vous bénéficiez de ces écrits grâce au match de foot tant attendu opposant les deux équipes de casa (Raja et Wided) auquel seuls les hommes peuvent assister au café du coin... Matthieu ayant été embarqué dans l'histoire par notre ami Allal, je m'occupe comme je peux !... 

mosquée Hassan II

la grande salle de prière pouvant accueillir jusqu'à 20000 hommes et 5000 femmes

hammam de la mosquée

souk de la médina

les fameux pains ronds !

vendeuse d'épices pour un instant!

briouates

tajine

la ferme

notre maison!

en route vers le cyber... petite demi-heure de marche à travers champs!